---
canonical_url: "https://infovallefertil.com/contenido/10371/concurso-de-dulce-de-membrillo-2021"
title: "Concurso de Dulce de Membrillo 2021"
event_type: "Event"
description: "El certamen, que tiene por objetivo resaltar los atributos de este producto típico sanjuanino, contempla 4 categorías. Recibirán muestras hasta el 7 de mayo."
main_image: "https://infovallefertil.com/download/multimedia.normal.a11d4d16c0f9a38d.38323335346439613165613530343730373438663162363738323734343733635f6e6f726d616c2e6a7067.jpg"
date_start: "2021-04-09T23:14:05-03:00"
---

# Concurso de Dulce de Membrillo 2021

![82354d9a1ea50470748f1b678274473c_L](/download/multimedia.normal.a11d4d16c0f9a38d.38323335346439613165613530343730373438663162363738323734343733635f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico a través de la Dirección de Desarrollo Agrícola dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria informa que desde el próximo lunes 12 de abril y hasta el viernes 7 de mayo se realizará la recepción de muestras para participar del Concurso de Dulce de Membrillo Rubio 2021.

El objetivo de este concurso provincial es darle visibilidad a este producto típicamente sanjuanino, que cuenta con Denominación de origen, resaltar sus atributos y premiar al mejor dulce de membrillo rubio, elaborado durante la campaña 2021.

En esta edición se evaluarán cuatro categorías:  
Artesanal – empresas;  
Artesanal -instituciones educativas (Nivel primario y capacitación laboral);  
Artesanal - instituciones educativas (Escuelas técnicas y agrotécnicas) y  
Artesanal - casero familiar.  
Empresas, instituciones educativas y elaboradores artesanales a pequeña escala podrán formar parte de este certamen con sus producciones de la campaña 2021.

Los interesados deben enviar las muestras, de lunes a viernes, de 17 a 20 horas, al Centro de Referencia de Análisis Sensorial de Alimentos (CRESA) dependiente de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo, aclarando la identificación del productor, procedencia y categoría a la que pertenece el producto. El CRESA está ubicado en Av. José Ignacio de la Roza 1516 (oeste) – Rivadavia.

También, podrán dirigirse a la Dirección de Desarrollo Agrícola, ubicada en Av. José Ignacio de la Roza 316 (oeste) – Capital, de lunes a viernes, de 8 a 12 horas.

Cada participante deberá enviar tres panes de dulces pertenecientes al mismo lote y el gramaje debe ser de entre 500gr a 1 kg, cada uno.

La recepción de muestras estará habilitada hasta el 7 de mayo y la premiación está prevista para el día 28 de mayo de 2021.

Informes: Dirección de Desarrollo Agrícola, ubicada en Av. José Ignacio de la Roza 316 (oeste). Teléfono 4201790

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.