---
canonical_url: "https://infovallefertil.com/contenido/23551/carne-cuales-y-cuanto-salen-los-siete-cortes-que-alcanza-el-programa"
title: "Carne: ¿Cuáles y cuánto salen los siete cortes que alcanza el programa?"
article_type: "Article"
description: "El programa incorpora precios acordados por debajo de los que ofrece el mercado en los siete cortes más representativos del consumo. Los nuevos valores rigen hasta el 7 de agosto próximo."
main_image: "https://infovallefertil.com/download/multimedia.normal.a95eda6e665bdd07.50726563696f2d64652d6c612d6361726e652d363936783339325f6e6f726d616c2e77656270.webp"
date_published: "2022-07-12T09:50:00-03:00"
date_modified: "2022-07-12T10:51:13-03:00"
tags:
  - "Argentina"
  - "Carne"
  - "Economía"
  - "Precios"
  - "Precios Cuidados"
author_name: "INFOVALLEFERTIL INNOVA CJR"
author_url: "https://infovallefertil.com/usuario/2/infovallefertil-innova-cjr"
category_name: "Argentina"
category_url: "https://infovallefertil.com/categoria/4/argentina"
---

# Carne: ¿Cuáles y cuánto salen los siete cortes que alcanza el programa?

![Precio-de-la-carne-696x392](/download/multimedia.normal.a95eda6e665bdd07.50726563696f2d64652d6c612d6361726e652d363936783339325f6e6f726d616c2e77656270.webp)

El programa Cortes Cuidados, que contempla los siete cortes de carne más representativos del consumo a precios acordados por debajo de los del mercado, comenzó a regir este lunes.

De acuerdo a lo comunicado por la Secretaría de Comercio Interior, luego de reuniones de trabajo mantenidas por el nuevo titular del área, Martín Pollera, con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y con los directivos del consorcio de exportadores de carnes ABC, se acordaron los nuevos precios que rigen hasta el 7 de agosto próximo.

Estos son por kilo: asado de tira, $729; vacío, $955; matambre, $929; falda, $478; tapa de asado, $729; nalga, $999; y paleta, $809.

En tanto, en el caso de la región Patagonia -donde se comercializan cortes sin hueso- los valores deben sumar un diferencial del 6%.

Los cortes comprendidos en el programa están disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio en todo el país de cadenas de supermercados minoristas, mayoristas y carnicerías adheridas a las cámaras empresarias Única, ABC y Fifra.

Fuente: Télam

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.