Operativo de apoyo a la producción familiar y sanidad animal en Sierras de Chávez
Se llevó a cabo un operativo de apoyo a la producción familiar y sanidad animal en Sierras de Chávez. Un trabajo en conjunto entre la Municipalidad de Valle Fértil a través de la Dirección de Ambiente y Producción, la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino y la Agencia Extensión Rural INTA Valle Fértil.
En el mismo, se realizó la entrega de informes a productores de trabajos realizados en majadas caprinas, teniendo en mismos los resultados de análisis de sangre para brucelosis, coproparasitologico (análisis de guano para determinación de la carga paracitaria) y la revisión de animales para el ordenamiento de las majadas caprinas.
Además, se realizó la entrega de conejos a familias, como parte de un programa sostenido que ya beneficia a más de 100 familias vallistas.
La crianza de conejos permite a las familias producir carne de alta calidad, rica en proteínas y a bajo costo, ya que los conejos pueden alimentarse con restos de verduras, hojas de mora, y ciertos tipos de pastos que se cortan de acequias. Esto resulta en una carne magra, sin grasa y accesible económicamente.
Las crías de este núcleo se entregan a las familias, proporcionándoles una pareja de conejos, además de realizar el intercambio de machos para evitar problemas de consanguinidad. La raza que se distribuye es High Plus.
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