Desde la Cámara de Panaderos de San Juan señalaron que no es posible contener el precio, debido a las subas de los insumos.
San Juan30/10/2023
INFOVALLEFERTIL INNOVA CJR
Con un mercado golpeado por la merma de ventas, los panaderos aumentarán el kilo de pan desde esta semana y el promedio del kilo rozará los $1500. Desde la Cámara de Panaderos de San Juan marcaron que no es posible contener el precio debido al aumento del kilo de harina y de los insumos que necesitan para la elaboración.
"La bolsa de harina pasó de los $4500 a los $7500; es un aumento considerable y si bien hemos tratado de cuidar al cliente de las subas, para que no bajen más las ventas, no es posible sostener el precio", explicó Manuel Rodríguez, de la Cámara de Panaderos de San Juan.
Agregó que no lograron recuperar el 30% de caída en ventas en los comercios y que "la gente que valora la calidad, compra lo justo. El panadero hace el esfuerzo para no reducir personal ni tampoco cerrar pero hay que adaptarse a la realidad. De cara a fin de año, esperamos terminar trabajando. Hay que cumplir con los compromisos de sueldos, medio aguinaldo, impuestos y alquileres sin resignar calidad de trabajo".
En ello, marcó que la inversión en maquinaria y vehículos nuevos "es muy difícil así como reparar lo que se rompe, que es lo que nos queda por hacer para seguir trabajando. Todo está muy caro. Además, tenemos la competencia desleal con las familias que elaboran pan y tortitas y venden más barato. En definitiva, todos necesitamos una fuente de trabajo para vivir".
Acerca de los precios, el kilo de pan en panaderías pasará esta semana de $970 a $1450; las tortitas y semitas de $70 a $100 y la docena de facturas, un producto en el que solía retrasarse el aumento, pasará de $1400 a $2100.
El Instituto Nacional de Prevención Sísmica confirmó un movimiento sísmico superficial que sacudió la región, sin reporte de daños ni heridos.
El despliegue de seguridad integral, coordinado por la Policía de San Juan y Tránsito Provincial, comenzará el 16 de diciembre para reforzar la seguridad vial y el orden en áreas de alta concurrencia como Zonda y Ullum.
El gobernador Marcelo Orrego encabezó la inauguración del nuevo espacio pensado para fortalecer el cuidado, la educación y el acompañamiento integral de niños y niñas desde los 45 días hasta los 3 años.
A través de Ciudadano Digital, es posible consultar deudas, ver actas y pagar online a través de Plus Pago. Hay descuentos por pago voluntario y beneficios adicionales para quienes no son reincidentes.
El hecho se produjo este mediodía y generó un gran operativo policial, quedando más de veinte personas detenidas bajo la órbita de la UFI Genérica.
El Ministerio de Ambiente anunció que la temporada de pesca deportiva ya está habilitada, con la innovación del permiso digital, una nueva modalidad que reemplaza la burocracia del formato en papel.
El Programa de Detección Temprana de Cáncer de Pulmón incorpora un circuito especializado que facilita el acceso a estudios de baja dosis para detectar lesiones pulmonares en etapas iniciales.
Tres encapuchados irrumpieron en su vivienda, la encerraron y se llevaron 8.000 dólares, joyas y electrodomésticos. Estuvo atrapada cinco horas hasta que un vecino la rescató.
El Gobierno de San Juan lanzó la Licitación Pública para la adquisición de módulos alimentarios para familias en situación de vulnerabilidad.
Una mujer de 34 años fue captada por cámaras de seguridad mientras sustraía billetes de la caja registradora en un local del barrio Municipal. La Policía la detuvo en el acto y la causa quedó bajo la jurisdicción de la UFI de Flagrancia.
El caso de Nicole, la llamada “policía hot porteña” que fue apartada de su cargo por grabar y comercializar material para adultos con su uniforme oficial, abrió la puerta a una nueva polémica dentro de las fuerzas de seguridad. Ahora, una integrante de la Policía Bonaerense quedó bajo la lupa por una situación similar.
La situación despertó la sospecha por un posible caso de falsificación. Actuaron la Policía Rural y el Ministerio de Producción.
Q.E.P.D. Falleció el 2 de diciembre de 2025. La Comunidad Educativa de la Escuela Dra. Julieta Lanteri de La Majadita participa con pesar el fallecimiento, y acompañan a familiares en este doloroso momento, deseándoles encuentren pronta resignación ante esta invaluable pérdida. Descanse en Paz.
El reconocimiento se enmarca en el programa nacional Bases para la Gestión Integral de Municipios Turísticos Sostenibles. El proceso de certificación implicó un minucioso trabajo técnico que se desarrolló durante varios meses.
Se trata del profesor Ángel Eduardo Vega, un profesional que dedicó gran parte de su vida a la docencia en el departamento.