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Se llevó a cabo la 13° Semana de la Miel, un evento que promueve la importancia de la apicultura local.
Esta edición de la “Semana de la Miel” no solo promueve el consumo de miel local, sino que reconoce décadas de esfuerzo apícola, impulsa la sostenibilidad y educa sobre el rol vital de las abejas. Desde degustaciones callejeras hasta investigación de punta, San Juan celebra su identidad dulce y productiva.
Este sábado se desarrolló una Jornada Técnica Integral en la Facultad de Ingeniería (Av. Libertador San Martín 1109 Oeste) en la cual, la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino de Valle Fértil, realizó la presentación de resultados y estado del Proyecto “Curvas de Floración”.
Acompañados por profesores y el regente de la institución, los jóvenes fueron parte de esta muestra que reunió a productores, instituciones educativas y organismos vinculados a la apicultura.
En la exposición, los estudiantes no solo mostraron trabajos relacionados con la miel y sus derivados, sino que también evidenciaron los conocimientos adquiridos durante el ciclo lectivo 2025. Así, pusieron en práctica lo aprendido tanto en el aula como en el campo.
Este evento permitió a los estudiantes intercambiar experiencias con otras instituciones, aprender nuevas técnicas y dar a conocer el trabajo que se está realizando en la escuela.
La actividad impulsada por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de la provincia, busca fomentar el consumo de miel, valorizar el rol del apicultor y promover el conocimiento sobre los beneficios del producto. En ese marco, la participación de escuelas técnicas es fundamental para fortalecer el vínculo entre educación y producción.
La comunidad educativa de la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino expresó su orgullo por la participación de los estudiantes. Destacaron que estas experiencias no solo enriquecen la formación técnica, sino que también fortalecen el sentido de pertenencia, la responsabilidad y la vocación por el trabajo en el ámbito rural. Además, agradecen a todos quienes colaboraron para hacer posible su presencia en este importante evento.
