Un éxito el Concurso de la "Empanada Vallista"
Una PRIMICA más de INFOVALLEFERTIL
En Valle Fértil se realizará de ahora en más, todos los años, el concurso para premiar a la mejor empanada tradicional del Valle. Es una cucarda que se disputarán las mejores cocineras. La primera ya tiene "dueño".
En horas de la mañana dio inicio al 1º Concurso de la Empanada Vallista. El mismo, lo organizó la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino.
Participación de academias folklóricas, stand de sectores didáctico productivos, de venta de productos artesanales, degustación de comidas típicas y como así también productos que se hacen en las impresoras 3D en el marco del proyecto que desarrolla la institución.
Rotundo éxito el concurso. Gran participación de concursantes como así también de publico que se acercó al evento para disfrutar de una hermosa jornada.
Destacar la excelente organización, teniendo en cuenta que hasta el mínimo detalle fue cuidado, como por ejemplo, les fue provisto a los participantes, un kit para elaboración: guantes, cofias, barbijos.
INFOVALLEFERTIL, único medio que realizó la cobertura del evento.
Gladys Molina y Belén Molina se quedaron con el premio mayor del primer concurso de empanada criolla. Con sus empanadas elaboradas con masa casera, un relleno con carne cortada a cuchillo y un repulgue muy particular, García consiguió el mayor puntaje del jurado, que contempló distintos aspectos de la elaboración, la higiene y la presentación de las exquisitas empanadas.
El colorido concurso se destacó por la gran calidad lograda por todos los concursantes, quienes no sólo se esmeraron en lograr un gran sabor en sus empanadas sino también en la presentación de sus puestos.