La carne subió 20 por ciento en San Juan y el kg. de blanda especial llegó a los $2000
Los nuevos valores en la media res rigen desde este jueves. Los precios no sufrían modificaciones considerables desde noviembre.
Comer carne en San Juan es notablemente más caro desde este jueves ya que los precios de la media res aumentaron aproximadamente 20% y se trasladaron a todos los cortes. Tal es así que uno de los más populares, como la blanda especial, llegó a un promedio de $2000 el kilo.
El comerciante Ariel Robles destacó en radio AM1020 que se encontraron con los nuevos valores este miércoles en la tarde. "Nos sorprendió a todos porque ha sido una suba muy grande; casi del 20% y eso impacta mucho en el precio para el consumidor. Lamentablemente, recae en quien compra y por el momento, sólo afecta a la carne vacuna".
Detalló que, por ejemplo, el kilo de asado que estaba en $1400 hoy pasó a $1800 0 $1850; el kilo de blanda especial (cuadril, cuadrada, nalga) pasó de $1700 a $2000 y el kilo de lomo, peceto y filet llegó a $2200.
"Vamos a ver la reacción de la gente en la mañana. Hoy se enterarán cuando van a comprar y lamentablemente es de esperar que haya aumentos por la inflación, quizás del 10% mensual, como también, que los clientes coman menos carne vacuna. Es un alimento muy golpeado por la economía y no subía desde noviembre", resaltó.
En este contexto, consumir carne de cerdo y pollo es más económico. "El kilo de carne de cerdo está en $900 a $1000 y el de pollo, en $750", agregó.
Fuente: La Provincia SJ
Te puede interesar
Desbarataron una banda que robaba las meriendas destinadas a las escuelas de San Juan
Detuvieron al dueño de una empresa de transporte, a un chofer y a una mujer que acopiaba y supuestamente vendía las cajas con budines, galletas, alfajores, leche y otros productos.
Perdió el control de su auto, impactó contra un bloque de piedras y quedó muy grave
Ocurrió frente al Hospital San Roque, en Jáchal. La mujer de 54 años habría presentado hundimiento de cráneo, indicaron. Por este motivo, fue trasladada de urgencia y derivada al Hospital Rawson.
Nuevo escándalo: Una joven sanjuanina denunció a un aspirante a gendarme por abuso sexual
El medio nacional RealPolitik reveló la presentación judicial de la víctima contra un estudiante del destacamento de Barreal, tras un grave episodio ocurrido en un boliche el pasado 22 de junio.
El Gobierno provincial evalúa un bono para los trabajadores estatales
El ministro Roberto Gutiérrez indicó que, por el momento, no hay nada definido sobre el bono para los empleados del Estado
Confirmaron que el cuerpo hallado en el mar chileno es Alejandro, el sanjuanino de 17 años
Se trata del joven que permaneció 10 días desaparecido tras ser arrastrado por las olas en la zona de La Serena, junto a 4 familiares que fueron rescatados.
Enterate cuándo pagarán el medio aguinaldo a docentes y estatales en San Juan
El ministro de Hacienda, Roberto Gutiérrez, destacó que la provincia cumple sin dificultades con el pago del medio aguinaldo, a diferencia de otras jurisdicciones.
La Comisión Federal de Impuestos se reunió en San Juan con foco en el federalismo fiscal
Autoridades provinciales y nacionales encabezaron el encuentro federal que reunió a representantes de todo el país. El ministro de Economía, Roberto Gutiérrez, destacó la matriz económica fiscal de San Juan y los avances en minería, energías renovables e industrias estratégicas.
Orrego participó de la apertura de la Noche de la Casa de San Juan en Buenos Aires
El evento permitió a los visitantes vivir una experiencia inmersiva en la "Tierra del Sol", durante la 12ª edición de la Noche de las Casas de Provincia.