Lavaron la carne con lavandina para venderla: hubo 50 intoxicados
Al menos 50 personas sufrieron intoxicaciones con diversas consecuencias y síntomas, luego de consumir carne en mal estado que habían comprado en un minimercado de localidad cordobesa de Capilla del Monte, tras lo cual la municipalidad local dispuso la clausura del local comercial, informaron este martes las autoridades comunales.
De acuerdo con lo indicado, los afectados presentaron síntomas como “vómitos, diarreas, fiebre y dolores abdominales“, que fueron producto de la intoxicación.
El intendente de Capilla del Monte, Fabricio Díaz, ordenó el cierre preventivo del comercio, mientras se conoció que los intoxicados (entre residentes y turistas) se recuperan favorablemente de sus respectivos malestares.
Todo comenzó la semana pasada, cuando varios vecinos publicaron, a través de Facebook y diferentes plataformas, que una carnicería, ubicada en la calle Lavalle de Capilla del Monte, vendía “carne podrida”, advertían que estaba “contaminada” y pedían que “se tire”.
Tras la denuncia de los damnificados en redes sociales, se procedió a la inspección del minimercado, con intervención de personal de la dirección de Bromatología, señaló El Sol.
Según lo informado por El Diario de Carlos Paz, los afectados resaltaron que en los últimos días de la semana pasada “bajaron siete medias reses podridas en el comercio, lanzaron una promoción y fueron vendidas los días jueves, viernes y sábado por la mañana”.
“Lo que hizo fue tratar con químicos a la carne y lavarla con lavandina para venderla. Hubo turistas intoxicados y vecinos y nos están haciendo pruebas porque hay riesgo de que hayamos contraído una bacteria que causa problemas renales e inflamaciones en el riñón”, expresó una de personas afectadas a ese medio del Valle de Punilla.
Voceros de la comuna indicaron también que cuando los inspectores municipales ingresaron al comercio, descubrieron que había carne vacuna almacenada en un depósito y sin que se cumplieran con las disposiciones necesarias para evitar posibles contaminaciones.