El 6 de agosto fue instituido desde 1959, como el “Día de la Enseñanza Agropecuaria”, en conmemoración del inicio del dictado de clases en el Instituto Agronómico-Veterinario de la provincia de Buenos Aires, en el año 1883. Esta fecha significó el comienzo de los estudios superiores en materia agropecuaria.
El Instituto ocupaba el predio de la antigua estancia Santa Catalina, de los hermanos Robertson –ubicada en el actual partido de Lomas de Zamora- y tenía como objetivo “aplicar los descubrimientos de la ciencia a las diversas ramas de la producción animal y vegetal, formar hombres expertos y observadores capaces de mejorar los procedimientos de la explotación del suelo”.
Por tal motivo, la comunidad educativa de la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino, el día martes 6 de agosto, por la mañana desarrolló el acto conmemorativo.
La casa se vistió de gala para tan importante evento.
Contó con la presencia de autoridades del Ministerio de Producción de la provincia, de gobierno municipal, del parque Ischigualasto, educativas, docentes, alumnos, padres, comunidad en general.
Se llevó a cabo el acto que inició con el izamiento de la enseña patria, luego hicieron su entrada las Banderas de Ceremonia, seguidamente, la entonación del Himno Nacional Argentino.
En la oportunidad, se conto con la presencia de la Banda de la Policía de San Juan.
El director de la institución, profesor Carlos Mercado brindó las palabras alusivas, remarcando la importancia de la enseñanza agropecuaria y el rol de la escuela en la formación de futuros técnicos en producción agropecuaria.
Asimismo, en la oportunidad, también autoridades provinciales brindaron sus palabras.
Para dejar este hecho tan significativo para la posteridad, se descubrió una placa conmemorativa, que queda a la entrada de la institución.
Después, se leyeron lecturas y poesías alusivas a la fecha, finalizando con el retiro de las Banderas de Ceremonia.
Para finalizar, una Muestra de todo lo que realizan alumnos y docentes, se presentó a todos los asistentes.
Las actividades culminaron, con una recorrida por los sectores productivos y un almuerzo comunitario.
