En San Juan el pan podría subir entre un 10 y 15% a fin de mes

Así lo aseguró el presidente de la Cámara del Pan y Afines. En la provincia el aumento se aplicaría en las próximas semanas.

San Juan18/01/2021INFOVALLEFERTIL INNOVA CJRINFOVALLEFERTIL INNOVA CJR
miguel-di-betta-presidente-la-federacion-remarco-declaraciones-la-prensa-que-esta-semana-el-precios-del-pan-debera-subir-5-y-15-dependiendo-la-panaderia-y-los-productos-que-elabora

El presidente de la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines, Miguel Di Betta, aseguró que el pan podría subir en los próximos días entre un 10 y 15%, en medio de un contexto inflacionario que es cada vez más alto. En este contexto, Manuel Rodríguez, presidente de la Cámara del Pan en San Juan, dijo que la suba se dará en el mismo porcentaje, pero a fin de mes.

“Estamos esperando los números finales para determinar el porcentaje de aumento, pero creemos será similar”, dijo Rodríguez que además es propietario de una reconocida panadería. "Nos faltan números para ponerle al pan y hay una diferencia de precios con Buenos Aires. En San Juan se minimiza y las ventas cayeron un 30% y no se han recuperado”, agregó a sanjuan8.com.

   Actualmente, el kilo de pan -en líneas generales- se consigue en la provincia en $120 y con el aumento pasará a $132. Manuel Rodríguez agregó que también se afectarán el monto de las tortitas, semitas y medialunas.

   El impacto de los costos en el precio del pan

   Un relevamiento que cada seis meses realiza la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) determinó el impacto de los impuestos y costos en el precio final de los alimentos.

   En el caso del pan, el informe determinó que el precio del trigo aumenta siete veces desde que sale del campo hasta que se convierte en pan. En el precio final del pan, el 60% son costos, 25% impuestos y 15% ganancias. Y en relación a la carga impositiva, el 78% son tributos nacionales, el 19% provinciales y un 3% municipales.

Fuente SJ8

Te puede interesar
353380w850h568c.jpg

Inauguran un nuevo CDI en San Martín

INFOVALLEFERTIL INNOVA CJR
San Juan14/07/2025

El espacio está pensado para garantizar el cuidado, la educación y el desarrollo pleno de niños y niñas desde los 45 días hasta los 4 años de edad.

Lo más visto
DCC140725-002F08

Sorpresa en Valle Fértil por el hallazgo de dos especies animales

INFOVALLEFERTIL INNOVA CJR
Valle Fértil14/07/2025

Se trata de dos nuevos habitantes en la fauna local, una especie de quirquincho y de conejo del palo que, por primera vez, fueron registrados por un equipo de investigadores, en tierras de Valle Fértil, confirmando su existencia en San Juan. Su aparición generó innumerables interrogantes y conjeturas y abrió la puerta a nuevas investigaciones para encontrar respuestas.