Comunidades Diaguitas de Valle Fértil pusieron en funcionamiento una destiladora de aceites esenciales
El miércoles 26 de enero de 2021 se puso en marcha la destiladora de aceites esenciales e hidrolatos, luego de haber accedido a la capacitación para el armado y uso de la misma, cómo así también sobre los beneficios de la jarilla y de otras plantas del monte nativo de nuestra generosa Pachamama vallista y los usos para la cosmética, gastronomía, medicina natural, etc.
Esto es en base a lo previsto en el marco del programa POLOK NENU que apuesta fuertemente a la inclusión de las Comunidades Originarias con acciones concretas para la generación de Unidades de Gestión Productiva poniendo en valor los saberes y generando oportunidades para quiénes la conformen en el territorio.
Con esto, se beneficiará a más de 80 familias pertenecientes a las cuatro comunidades Diaguitas del departamento Valle Fértil: Cacique Pedro Caligua, Ugno, La Majadita y Misipay ubicadas en Villa San Agustín, Usno, La Majadita y Astica respectivamente.
En la oportunidad, agradecen al gobierno provincial, al Sr gobernador Sergio Uñac por generar políticas públicas, cimentadas en la inclusión e igualdad, al Ministerio de Desarrollo Humano y Promoción Social en la persona del ministro Fabián Aballay, a la Dirección de Políticas para la Equidad, en la persona del Sr. Raúl Alonso y equipo.
El compromiso y arduo trabajo asumido seguirá promoviendo nuestros derechos y la cultura del trabajo con la producción de productos con identidad en un departamento turístico elegido como destino por argentinos y extranjeros.
"Un logro que nos permite encarar nuestros proyectos productivos, gracias a las políticas estatales que nos permiten desarrollar nuestros productos con identidad, promover las prácticas ancestrales con valor agregado y un circuito de promoción y venta" expresó su referente, Sra. Carina Calívar.