Comienza la distribución de módulos alimentarios para celíacos en los 19 departamentos de San Juan
Este miércoles 3 de mayo, el Gobierno de San Juan comenzará con la distribución de módulos alimentarios en los 19 departamentos de San Juan. La iniciativa está destinada solo para celíacos.
Los módulos están diseñados para cumplir con los requisitos nutricionales específicos de las personas con celiaquía. Los mismos serán entregados en el domicilio de los beneficiarios, quienes deberán exhibir el DNI al momento de la entrega, o en algunos casos, el municipio informará la modalidad de distribución.
El objetivo de la campaña es ayudar a las personas afectadas por la enfermedad para que mantengan una dieta saludable y equilibrada. Es importante destacar que los pacientes con la patología deben acreditarse a través del correo electrónico programaceliaquiasj@gmail.com.
¿QUÉ ES LA CELIAQUÍA?
La celiaquía es una afección que afecta a millones de personas en todo el mundo, y se caracteriza por la intolerancia al gluten, una proteína que se encuentra comúnmente en muchos alimentos, como el pan, la pasta y los productos horneados. Para quienes tienen esta patología, la ingesta de gluten puede causar un daño permanente a su sistema digestivo, presentando síntomas graves.