Investigadores ingleses afirman que quienes lo beben presentaron un riesgo menor en un 20%. Además, la infusión otorga otros beneficios para la salud.
Argentina18/07/2021 Vero Guzmán
El café no solo logra despertar a quienes se sienten muy cansados sino que, al parecer, también podría reducir las probabilidades de sufrir una enfermedad hepática, siempre y cuando no se tomen más de tres a cuatro tazas por día, según descubrieron científicos británicos.
Investigadores de la Universidad de Edimburgo y de la Universidad de Southampton analizaron datos de salud de casi medio millón de personas y concluyeron que “tomar cualquier tipo de café se asocia con un riesgo reducido de desarrollar o morir de enfermedad hepática crónica, en comparación con personas que no toman esta bebida”.
De acuerdo con Oliver Kennedy, el autor que lideró el estudio publicado por la revista BioMedCentral, el café “podría ofrecer un potencial tratamiento preventivo para la enfermedad hepática crónica”. Los números sugieren que cuando se trata de mantener la salud del hígado, tomar café puede ser una buena idea. Quienes lo beben presentaron un riesgo un 20% menor de enfermedad hepática crónica o hígado graso y un riesgo un 49% menor de morir de enfermedad hepática crónica comparado con quienes no lo hacen. De todas formas, el equipo de Kennedy advirtió que estos beneficios llegan a su pico con “tres o cuatro tazas por día”.
El especialista explicó que su equipo analizó datos disponibles de pacientes de alrededor de una década “con un consumo conocido de café” y los comparó con datos de otros que no beben esa infusión para establecer “quién desarrolló enfermedad hepática grave y afecciones hepáticas relacionadas”. Los datos se encuentran almacenados en el Biobanco del Reino Unido, que es descrito en su página web como “una base de datos biomédicos a gran escala y centro de investigación que contiene información genética y sanitaria de medio millón de participantes de Inglaterra”.
Otros efectos positivos
El especialista en Cardiología y en Sistemas de Salud, Ricardo López Santi (M.P. 16471), le explicó a Con Bienestar que “si bien dentro de todo lo que es el café la sustancia que mayor atracción produce es la cafeína, existen otros 200 componentes en los granos”.
Según el especialista, “se ha analizado que muchos de esos componentes traen beneficios para lo que es el buen mantenimiento de las arterias a través de un efecto que se llama antioxidante”. “En algunos casos, se ha demostrado que se pueden prevenir algunas enfermedades cadiometabólicas como la diabetes”, sostuvo el médico y explicó que “individuos que tenían un consumo moderado mostraban menor incidencia de aparición de nuevos casos”.
En tanto, según algunos estudios científicos, el café podría traer algunos beneficios referidos a la prevención de los accidentes cerebrovasculares. “Se observó que la presencia de ese tipo de infartos es menor en quienes tienen un consumo moderado”. De todas formas, López Santi comentó que a esto hay que acompañarlo siempre de una buena dieta y que “hasta cuatro tazas de café diarias entrarían dentro del consumo aceptado. Más de eso, podría causar efectos indeseados”, concluyó.
FUENTE: TN
Según un informe del Departamento de Agricultura estadounidense, el cupo será elevado a 80.000 toneladas por año.
La Academia tuvo chances, pero terminó contra su arco en el segundo tiempo por la presión de Flamengo. El local no logró pasar por arriba al equipo argentino, como esperaban, y todo se define la semana que viene en Avellaneda.
Lo hizo el secretario de Trabajo, Julio Cordero, durante el debate en comisión del Presupuesto 2026. Hubo fuertes críticas de sectores de la oposición.
Esta medida, publicada en el Boletín Oficial, se da en el marco de la medida cautelar dictada por la Justicia de Catamarca.
PAMI se suma al programa PROMESA, una iniciativa del Ministerio de Salud que facilita la resolución de reclamos médicos para jubilados.
Gerardo Werthein ha presentado su renuncia como canciller, marcando un cambio significativo en el gabinete del presidente Javier Milei. Su salida se produce tras semanas de especulaciones y tensiones internas.
Un accidente en la Ruta 7 terminó con personas llevándose los cerdos del camión volcado, tanto vivos como muertos, mientras el conductor resultaba herido.
Un trágico suceso dejó a la comunidad de Reconquista en estado de shock. Dos personas fueron asesinadas durante una fiesta, y ahora el principal sospechoso enfrenta serias acusaciones.
San Juan elige diputados. Conoce todo lo que necesitas saber para ir a votar.
Lo hizo el secretario de Trabajo, Julio Cordero, durante el debate en comisión del Presupuesto 2026. Hubo fuertes críticas de sectores de la oposición.
Las escuelas que funcionarán como centros de votación tendrán modificaciones en sus horarios y turnos antes y después de las elecciones del domingo 26 de octubre de 2025.
El voto es un deber cívico en Argentina y su ausencia sin justificación puede acarrear sanciones. Existen causas válidas que permiten a los electores justificar su inasistencia durante los comicios.
Es importante tener en cuenta las posibles consecuencias de no participar en este proceso electoral.
Las Mamis Hockey de Valle Fértil cumplieron sus compromisos del torneo provincial Clausura 2025. Dos partidos que dejaron sensación a más.
Este festival nacional de teatro para las infancias, declarado de interés cultural por el Ministerio de Turismo y Cultura de la provincia de San Juan, presenta diferentes actividades destinadas a toda la comunidad. El mismo tiene como objetivo principal acercar a los niños y niñas al teatro, promoviendo espacios creativos que logren una participación activa en el desarrollo de la cultura, generando interés en la actividad teatral y reflexionando sobre las vivencias del espectáculo artístico.