Exportaciones récord: la carne argentina multiplicó sus ventas a Estados Unidos
Las exportaciones de carne bovina argentina hacia Estados Unidos registraron en mayo uno de los mayores crecimientos de los últimos años. En apenas un mes, los frigoríficos colocaron en ese mercado unas 11.100 toneladas, un volumen similar al comercializado durante los primeros ocho meses de 2025.
Según datos de la Gerencia de Inteligencia Comercial de PromArgentina, las ventas de carne bovina al mercado estadounidense alcanzaron los USD 86 millones en mayo, lo que representó un incremento interanual del 369%. El desempeño del sector se dio en un contexto de fuerte crecimiento del comercio bilateral entre Argentina y Estados Unidos, que totalizó USD 1.383 millones durante ese mes.
Los resultados permitieron avanzar hacia el cumplimiento de la cuota anual tradicional de 20.000 toneladas y del cupo adicional de 80.000 toneladas habilitado tras el acuerdo comercial firmado en febrero. Entre enero y mayo de este año, Argentina ya exportó unas 42.000 toneladas de carne a Estados Unidos, más del doble de la cuota original prevista para todo 2025.
En términos económicos, esas ventas generaron ingresos por USD 360 millones durante los primeros cinco meses del año, con una suba del 201% respecto del mismo período de 2025.
Desde PromArgentina destacaron que el crecimiento estuvo vinculado a la estrategia de promoción comercial impulsada en Estados Unidos. Entre fines de abril y principios de mayo se realizó la Semana de la Carne Argentina, una misión comercial que incluyó rondas de negocios simultáneas en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, y que generó más de 200 contactos comerciales para empresas del sector.
El presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, sostuvo que el volumen alcanzado en mayo reflejó el impacto de las acciones de promoción orientadas a abrir mercados y posicionar la calidad de la producción argentina en destinos de alta demanda.
Los datos oficiales también mostraron una aceleración en el ritmo de los envíos. Mientras que el promedio semanal de exportaciones de carne hacia Estados Unidos fue de 370 toneladas durante 2025, en mayo ascendió a 400 toneladas, un 10% más que el año anterior.
El crecimiento de la carne bovina se sumó a otros productos que registraron desempeños destacados en el mercado estadounidense. La miel alcanzó exportaciones por USD 96 millones y el ajo por USD 17 millones, ambos con niveles récord. Además, el petróleo crudo generó ventas por USD 367 millones y las piedras y metales preciosos sumaron USD 121 millones.
En el acumulado entre enero y mayo, el intercambio comercial entre Argentina y Estados Unidos llegó a USD 3.981 millones, con un incremento interanual del 46,6% y un récord histórico para ese período.