Jardines de Cosecha en Valle Fértil: cocineras se capacitaron en manipulación de alimentos

Mediante una videoconferencia, las encargadas de la cocina recibieron una capacitación sobre manipulación de alimentos.

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A través de videoconferencia, la Coordinadora de los C.D.I. de Valle Fértil, Seño Melina Guzmán, junto a las cocineras recibieron por parte de nutricionistas de Ministerio de Desarrollo Humano y Promoción Social, una capacitación sobre la manipulación de alimentos y las medidas sanitarias que hay que respetar ante el cuidado del Covid-19, con un nuevo protocolo para mantener el bienestar de los niños y niñas que asistan a los Jardín Cosecha 2021.

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Cabe recordar que estos espacios de contención están destinados a niños y niñas desde los 45 días a 12 años cuyos padres, madres o adultos responsables trabajan y no tienen quién los cuide.

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Alumnos de Valle Fértil se capacitaron sobre Dengue

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El personal del Área de Control de Vectores, en colaboración con el Director de Ambiente y Producción, Alejandro Páez, ha iniciado una serie de charlas de concientización y educación dirigidas a la comunidad sobre el mosquito Aedes aegypti, conocido por ser el portador del virus del dengue. Estas actividades, que se desarrollan en el marco del lema "En vacaciones nos cuidamos todos", no solo buscan informar, sino también empoderar a los participantes en la lucha contra esta enfermedad, que representa un problema de salud pública en muchas regiones del mundo.

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