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Alumnos sanjuaninos de escuelas agrotécnicas realizarán sus prácticas profesionalizantes en establecimientos agrícolas ganaderos de Río Cuarto, Córdoba. Se trata de alumnos que cursen su último año en el ciclo lectivo 2022, esto será posible gracias al convenio firmado con la Sociedad Rural de Río Cuarto.
Según comentó Jorge Codorniú, subdirector de Enseñanza Técnica y Educación Profesional, serán unos 40 alumnos los que viajarán hasta Córdoba durante todo el 2022.
Las prácticas son gracias al convenio firmado con la Sociedad Rural de Rio Cuarto.
Cordoniú explicó que los alumnos viajarán en tandas de ocho alumnos durante seis semanas, luego habrá una pausa de dos semanas y después de la pausa se retomará con una nueva tanda de alumnos. De esta manera cada dos meses y durante los diez que dura el ciclo lectivo, irán rotando completando lo que se espera sea unos 40 estudiantes aproximadamente.
Mano de obra para un mercado inmediato
Valle Fértil es el más grande productor ganadero de la provincia, esto trae el vuelco de la Pampa hacia el departamento para continuar con la producción. La capacitación de estos jóvenes apunta directamente a que las Agrotécnicas respondan a las necesidades de la industria.
El subdirector explicó que la producción se centra en lo que se denomina “cría” que son animales de hasta 150 kilos. Esto se logra a través de un tratamiento hormonal que pone en celo a todas las vacas, luego son inseminadas y de esta manera se mejora genéticamente la calidad del rodeo. Estas crías son las buscadas por productores pampeanos y de esta manera adquirir animales para recría o engorde para comercializar. Con las prácticas de los alumnos, se busca especializar en esta área.
Los alumnos también realizarán tareas de auxiliar de veterinario o auxiliar de ingeniero agrónomo. Ellos realizarán tareas como inseminación de ganado, tactos, asistirán partos, participarán de tratamientos ambulatorios y brindarán asistencia en cirugías menores. También visitarán tambos, feedlots, establecimientos lecheros y fábricas de quesos.
“Los alumnos van a trabajar directamente en el campo. Acompañando a veterinarios van a poder asistir a las piezas vacunas que se lastimen y van a aprender de manera directa cómo tratarlo, lo mismo con las inseminaciones, van a ser partícipes de cómo se lleva este proceso para responder a las necesidades de la industria”, agregó.
Estos acuerdos se dieron en la ExpoRural de Río Cuarto con los alumnos de escuelas agrotécnicas que viajaron para exponer sus producciones de dulces, conservas de frutas y hortalizas regionales, aceite de oliva y derivados de la producción de bovinos. Además de recibir capacitaciones y participar de mesas con proveedores directos de la industria.
Fuente: HUARPE
